덕화명란 판매업체인 ‘시애틀 폴락’온라인서 10월22일까지 세일실시

단순한 젓갈 개념 넘어서 ‘아보카도 덮밥’등으로 명란, 인기몰이중

백명란ㆍ송알송알명란ㆍ튜브타입명란 등 제품별로 세일에 나서 

한국 최고 명품 가운데 하나로 불리는 ‘덕화명란’이 시애틀 한인들을 위해 가을세일에 나선다.

‘덕화명란’은 단순한 젓갈 개념을 뛰어 넘어 수산제조 부문 유일의 대한민국 명장이 만든 제품이라 한국에서는 명품 코리안푸드로 인기를 끌고 있다.

덕화명란은 1대 장석준 대표가 지난 2011년 수산제조 분야 최초로 ‘대한민국 명장’으로 공식 선정됐고, 2대인 아들 장종수 현 대표가 지난해 한국 해양수산부로부터 제11호 ‘대한민국 수산식품 명인’으로 지정받았다.

명장과 명인이 만든데다 한국에서 유일하게 MSC 인증이 있고 원료 모두 Non- GMO 인증을 갖추고 있어 한국뿐 아니라 일본에서도 최고 명품 명란으로 인정을 받고 있다.

부산에 터를 잡고 있는 덕화명란은 시애틀의 한인 수산물전문 무역회사인 SKS 인터내셔널(회장 강세흥)과 인연이 돼 지난해 시애틀에 진출한 상태다.

덕화명란의 미국 판매는 ‘시애틀폴락’이 맡고 있으며 온라인 쇼핑물을 통해 미주 한인들에게 판매해 큰 인기를 끌고 있다.

원래 우리 조상들이 먹기 시작했던 오리지널인 조선명란부터, 고춧가루 없이 깔끔하며 부드럽고 순한 맛이 매력인 ‘백명란’과 그때 그대로 명란, 숙성고에서 갓 꺼내먹는 명란, 송알성일 명란, 튜브타입 명란 등을 판매한다. 

전통적으로 명란은 조금씩 뜯어 밥반찬으로 먹기도 하고 하얀 밥에 참기름과 함께 비벼서 김에 싸먹는 것이 보통이다.

특히 한식 레시피에도 잘 어울려 아보카도와 함께 덮밥으로 먹기고 하고 빵이나 크래커 등과 함께 먹기도 하며 계란말이 등 아이들 반찬에도 잘 어울린다.

시애틀폴락은 온라인 쇼핑몰 웹사이트(www.seattlepollock.com)를 통해 오는 10월22일까지 추석맞이 가을 세일을 실시한다. 문의는 전화(425-534-9255)로 하면 된다.

덕화명란 가을세일 정보 및 쇼핑: www.seattlepollock.com