중국 SNS서 '볶은 돌멩이' 요리 폭발적 인기…무슨 맛이길래
- 23-06-23
숴디우를 조리하는 장면. 중국 웨이보 갈무리 |
빨고 뱉는 '숴디우' 화제
돌멩이를 볶은 길거리 음식이 화제다. 돌에 양념을 입혀 '양념'의 맛을 보고 뱉어 내는게 이 음식의 특징이다.
23일 CNN 등에 따르면 중국 SNS에서 돌을 주재료로 하는 전통 볶음 음식인 '숴디우'가 관심을 끌고 있다.
중국 동부 후베이성 창사의 한 야시장에서 등장한 이 음식은 돌멩이를 빨아 양념을 밧본뒤 다시 뱉어내야 즐길 수 있다.
실제 중국 웨이보, 샤오홍슈 등에는 이 음식을 조리하는 영상 등을 어렵지 않게 찾아볼 수 있다.
해당 영상에서는 큰 철판에 돌을 볶다가 고추기름, 마늘 등 향신료를 넣어 요리하는 장면이 담겼다. 조리가 끝난 후에도 양념장을 추가로 부어 손님에게 내어준다.
판매자는 "고추기름을 넣으면 정도 들게 한다"며 "이 요리는 술만큼 인기가 있다"고 언급한다.
이렇게 제공된 음식은 판매점에 따라 16위안 또는 18위안에 가격이 책정됐다.
한 손님은 "다 먹고 돌을 돌려줘야 하냐"고 묻기도 헀는데 판매자는 "기념품으로 가져가도 된다"고 말한다.
다소 생소하게 느껴지는 이 요리는 후베이 일부 지역에서 수백년전부터 먹던 요리 중 하나로 전해진다. 산골짜기에서 주워온 돌멩이에 양념을 입히면 돌멩이에서 생선과 같은 맛이 느껴진다고 한다.
후 여사는 현지 언론에 "어릴 때 '숴디우'는 자주 먹던 임식 중 하나가 맞다"며 "자랄수록 삶의 질이 나아지면서 이제는 자주 보이지 않는 음식이 됐다"고 전했다.
기사제공=뉴스1(시애틀N 제휴사)
등록된 댓글이 없습니다.
시애틀 뉴스/핫이슈
한인 뉴스
- 워싱턴주 한인그로서리협회(KAGRO) 회원 권익과 안전 위해 최선
- “한인 여러분, 핀테크를 통한 재정관리ㆍ투자 알려드립니다”
- 시애틀 한인마켓 주말세일정보(5월 3일~ 5월 6일, 5월 9일)
- 샘 심 "한국인이라는 사실이 수치심에서 자부심으로 바뀌었다"
- 시애틀 롯데호텔 '미국 최고 호텔 7위' 올라
- “샛별문화원으로 한국문화 체험하러 왔어요”
- "시애틀 한인여러분은 하루에 몇마일 운전하시나요?"
- 한국 아이돌 엔하이픈 시애틀서 멋진 시구에 이치로도 만났다(영상)
- 페더럴웨이 청소년심포니 오케스트라 봄 연주회
- 린우드 베다니교회 이번 금~토 파킹장 세일
- 한국 GS그룹 사장단 시애틀서 집결… MS·아마존 찾아 공부했다
- 올해도 시애틀서 5ㆍ18민주화운동 기념식 열린다
- 유니뱅크 올해 흑자로 바로 전환, 정상화됐다
- ‘가마솥 진국’레드몬드 ‘본 설렁탕’5월 특별할인해준다
- 워싱턴주 음악협회, 44회 정기연주회 연다…“예약 서둘러야”
- [서북미 좋은 시-윤석호] 떨고 있을 때
- "한인 여러분, 구글 비지니스로 가게 홍보하세요"
- 오리건출신 한인 2세 미 해군항공학교 수석졸업
- [부고] 故김철수장로 부인 김영숙 권사 별세
- 타코마서미사, 부처님 오신 날 봉축법요식 거행한다
- 시애틀 김명주,박희옥 작가 시조신인문학상 수상
시애틀 뉴스
- 13억달러 복권당첨된 오리건주민, 절반 친구에게 준다
- 워싱턴주 에버그린 주립대 반전시위 종결
- UW에도 두번째 반전시위 부대 등장했다
- 스타벅스 불매운동 타깃되면서 실적 '어닝 쇼크'
- 시애틀 롯데호텔 '미국 최고 호텔 7위' 올라
- 마이크로소프트 말레이시아에 22억달러 투자한다
- "시애틀 한인여러분은 하루에 몇마일 운전하시나요?"
- 한국 아이돌 엔하이픈 시애틀서 멋진 시구에 이치로도 만났다(영상)
- 시애틀 매리너스 너무 잘하고 있다-AL 서부지구 선두 질주중
- 워싱턴주, 과거 한인 포함 인종차별 주택구입제도 손본다
- 시애틀지역 본사있는 REI, 2년 연속 적자에 시달려
- 보잉 정말로 걱정된다, 채권시장서 100억달러 조달 모색
- 시애틀 연방법원, 돈세탁 등 혐의' 바이낸스 창업자 징역 4개월 실형
뉴스포커스
- 김진표, 채 특검법 상정…"尹 대통령 거부권 많이 행사했기 때문"
- 윤 대통령 두 번째 기자회견…'김여사·채상병·거부권' 질문 제한 없다
- '병원 문 닫을 판' 경희의료원…"내달 급여 지급 중단 고려"
- 정부24 오류 증명서 오발급 1233건…"서류 삭제, 현재 정상 발급"
- 김 여사, 어린이날 행사 불참…142일째 공식행사에 안 보여
- 정유라 "내가 국힘보다 돈값 더 해…커피 한 잔 값 후원 좀" 소송비 호소
- AI로 엑스레이 판독·신약 개발…'헬스케어' 옷 입은 카카오브레인
- '갤S24' 조기 출시 전략 성공…폴더블 신작도 효과볼까
- 민간도, 국제기구도 '韓 성장률 2% 초반→중반'…관건은 금리·물가
- 국민연금 월 200만원 넘는 수급자 첫 3만명 돌파
- "BTS도 군대 갔는데"…50년 만에 '체육·예술요원 병역특례 폐지' 수면 위로
- 의대교수들 "정부, 증원 근거자료·회의록 명명백백히 공개해야"
- 검찰, '김건희 명품백' 건넨 목사 고발인 9일 소환조사
- '채상병 수사외압' 김계환, 9시간째 조사중…변호인 동석 안해
- 가혹한 5월 가정의달…물가는 천정부지, 임금체불은 사상 최고
- 'Sell in May' 5월엔 주식 팔고 떠나라?…증권가 "내린 유망주 살 때"