66조 라면시장 뒤흔든 '불닭 며느리'…WSJ 대서 특필한 그녀
- 24-01-08
김정수 삼양식품 부회장 성공…9000자 기사 조명
"매운 식당 긴줄 보고 불닭볶음면 개발 주도" 소개
월스트리트저널(WSJ)가 '불닭볶음면'을 성공으로 이끈 김정수 삼양라운드스퀘어(옛 삼양식품그룹) 부회장에 주목했다.
WSJ은 6일(현지시간) '500억달러(약 66조원) 인스턴트 라면 산업을 뒤흔드는 여성'이라는 제목의 기사를 타전했다. 9000자가 넘는 분량의 기사로 김 부회장을 집중 조명했다.
◇"불닭볶음면, 높은 판매고 기록 중"…서부 시장서 테스트 거쳐 미국 전역 출시 검토
김 대표이사는 삼양식품(003230) 창업자인 전중윤 명예회장의 며느리다. 2017년 삼양식품 총괄 사장에 이어 2021년부터 ESG(환경·사회·지배구조) 위원장·해외영업본부장을 역임했다. 현재 삼양식품 대표이사 부회장직을 겸직 중이다. 지주사인 삼양라운드스퀘어의 부회장으로는 지난해 9월 선임됐다.
WSJ에 따르면 불닭볶음면은 프리미엄 라면 중 높은 판매고를 올리는 제품이다. 매운 맛을 전면에 내세운 만큼 모험적인 소비자들을 타깃으로 삼고 있고, 가격은 다른 라면들과 비교해 3배 정도 비싸다. 불닭볶음면의 스코빌지수(매운 정도의 지표)는 4404로 타바스코 소스 보다 2배 가량 맵다.
삼양식품에 따르면 불닭볶음면은 미국 서부 지역 시장을 테스트 무대로 삼고 미국 전역 출시를 검토하고 있다.
미국 대형마트 앨버슨의 제니퍼 샌즈 최고상품책임자는 "핑크색부터 보라색, 라임 그린까지 밝은 포장이 소비자들의 관심을 끈다"며 "제품의 맛과 품질에 깊은 인상을 받았다. (불닭볶음면은) 증가하는 라면에 대한 수요를 충족할 수 있는 엄청난 잠재력을 갖고 있다"고 평가했다.
불닭볶음면의 흥행으로 삼양식품은 지난해 한해 동안 코스피가 19% 상승하는 동안 주가가 70% 급증했다. WSJ는 삼양식품이 기여하고 있는 한국의 라면 수출이 올해 사상 최대치를 기록할 것으로 전망했다.
김경준 CEO스코어 대표는 "삼성, LG, 현대 등 대부분의 한국 대기업은 창업주의 남성 후계자들이 이끌고 있기 때문에 김 회장이 며느리로서 성공을 거둔 것은 독특하다"며 "삼양은 망할 뻔한 회사였다"고 설명했다.
김 부회장은 삼양식품이 외환위기 부도 당시 입사해 남편인 전인장 전 회장을 돕기 시작했고, 저렴한 대파와 팜유 등을 구하기 위해 중국·말레이시아 등지를 찾아 다녔다. 김 부회장은 "당시는 절박감만 있었다"고 회고했다.
◇딸과 산책 중 매운 음식 가게 긴 줄 보고 개발 착수…과한 의존도는 완화
WSJ는 김 부회장이 불닭볶음면을 개발하게 된 과정도 소개했다. 2010년 봄, 고교생이던 딸과 서울 도심을 산책하던 중 매운 맛으로 유명한 볶음밥 가게에 긴 줄이 서 있는 것을 발견하고, 매운 라면 개발을 다짐했다.
제대로 된 맛을 찾는 데에는 몇달이 걸렸고, 삼양식품 개발팀은 닭 1200마리와 소스 2톤을 투입했다. 세계 각국의 고추에 대해 연구하고, 매운 한식 레스토랑을 찾아 맛 테스트도 진행했다. 불닭볶음면은 이후 유튜브와 인플루언서 등을 통해 입소문이 퍼졌다.
다만 김 부회장은 히트 제품에 과도한 의존도를 완화하겠다는 입장이다. 더 많은 형태의 매운 맛 또는 건강한 재료 등을 고민하고 있다. 김 부회장은 "매운 트렌드가 계속돼 새 변화의 문을 열어줄 것으로 기대하고 있다"고 했다.
등록된 댓글이 없습니다.
시애틀 뉴스/핫이슈
한인 뉴스
- [하이킹 정보] 시애틀산우회 18일 3개 코스로 토요정기산행
- [하이킹 정보] 워싱턴주 시애틀산악회 18일 토요산행
- ‘불타는 트롯맨’탑7 “한인 여러분 정말 감사드립니다”
- 킹카운티 법원 정상기 판사 사실상 당선 확정
- 벨뷰통합한국학교 신나는 운동회 개최
- 한국 ‘민중미술 거목’ 김봉준 화백 시애틀온다
- '불타는 트롯맨' 탑7 시애틀 공연 신나고 재미었다(+영상.화보)
- 아시아나항공 “한국행 최대 30% 할인 등 여름 특가이벤트”
- KWA대한부인회 "피어스카운티 비지니스 활성화 그랜트 신청하세요"
- 타코마서미사 자비 넘치는 부처님 오신 날(영상,화보)
- 윤요한 앵커리지한인회 전 회장 모친상
- '불타는 트롯맨' 탑7 시애틀 공연 성황리에 열려(동영상)
- [시애틀 수필-박보라] 왠지, 웬즈데이
- 한인 제이슨 문 머킬티오시의원, 워싱턴주 하원 출마한다
- 워싱턴주 시애틀산악회 미국 하이킹코스에 무궁화 심었다
- 시애틀 방문중인 김동연 경기지사 가슴아픈 사연 전해져
- 어젯밤과 오늘 새벽 시애틀에 환상적인 오로라 관찰돼(영상)
- 서은지시애틀총영사 28일 코리아나이트 시구한다
- 김동연 경기지사, 시애틀방문해 제이 인슬리 주지사 만났다
- 이무상,이현숙씨 부부 페더럴웨이 한우리정원 조성위해 10만달러 기부
- “시조이야기도 참 재미있고 흥미로웠다”
시애틀 뉴스
- MS "AMD 칩 쓸 것" 엔비디아 2% 급락-AMD는 1% 상승
- 시애틀지역 재산세 또다시 인상 추진되고 있다
- I-5 도로서 망치 휘두르던 남성 경찰총에 사망
- 시애틀지역 홈리스 역대 가장 많아졌다
- '보잉 공급업체' 스피릿에어로 시스템스, 직원 500명 감원
- 시애틀시 인구 성장 많이 주춤해졌다
- 시혹스 9월8일 개막전으로 ‘마이크 맥도널드’시대 연다
- 올 여름 시택공항 혼잡 면할 수 있을까
- 468명 태운 가루다항공 보잉기종여객기, 엔진 화재로 비상 착륙
- "비밀번호 70%는 1초 안에 뚫린다”
- 매리너스 시애틀야구장서 파울볼 2개가 한 팬에게 '기적'벌어져
- 워싱턴주지사 후보에 밥 퍼거슨이 3명? "워싱턴주 공화당 꼼수"
- 워싱턴주 교통사고 사망자 33년만에 최다
뉴스포커스
- '대구·경북 통합론' 꺼낸 홍준표 "경기도 분도, 시대 역행"
- 김호중, 음주 정황 포착? 일행과 식당에서 소주 주문
- 초등생 차로 친 운전자 액셀 밟고 질주…"차에 깔린 딸 비명 생생" [영상]
- 스무살 대학생, 할아버지 희생된 '80년 5월' 참상 전하며 "기억해야"
- 尹 "오월정신으로 자유민주주의 꽃 활짝…새 미래 열겠다"
- '5·18 기념식' 사진 잘못 쓴 정부… 5·18재단 "실무자 곤혹 없길"
- 민주, 尹에 채상병 특검법 수용 압박…"특검 반대는 결국 진실 은폐"
- 법원 결정 이후 더 완고해진 의료계…전공의 ‘요지부동’
- 뉴진스 5인 전원, 법원에 탄원서 제출…민희진에 힘 실었나
- 조국 '4년 중임제' 개헌 제안에 야권발 '개헌론' 시동
- ‘수출부담’ 줄여주는 우수선화주기업 인증제?…“세제혜택 받기 바늘구멍”
- 2% 중반 모이는 성장률 전망…내수 회복은 여전히 안갯속
- "한밤중 취객 발길"…김호중 방문 유흥주점, 오늘은 손님 대신 가드만
- 김호중 술자리에 유명 가수도 동석…매니저·소속사 대표 입건
- '동거녀와 6차례 해외출장' 조용돈 가스기술공사 사장 해임
- 김정숙 단골 의상실 디자이너 딸 '출국정지'…다혜 씨와 금전거래 정황