이젠 '소식' 먹방 뜬다…"다이어트할 때 따라해 볼 만한 습관 있어"
- 23-01-18
음료 마시는 속도는 건강에 큰 문제 아니지만 열량, 당류 관건
고칼로리 음식 과식하면 소화불량…"꼭꼭 씹는 습관은 들여야"
맛있고 즐겁게 먹는 게 식사 예절이었던 과거에는 밥상 앞에서 깨작거리는 행동이 지적받아야 할 요소로 꼽혔다.
하지만 최근에는 '먹방'(먹는 방송)에 새 트렌드로 떠올랐다. 저렇게만 먹고살 수 있겠느냐는 생각이 들 정도로 적게 먹는 이의 일상생활이 미디어를 통해 주목받고 있다.
소식하는 이들의 건강 습관을 다이어터(다이어터 중인 사람)가 따라해도 될지 채규희 365mc 노원점 대표원장과 이정은 서울대학교 식품영양학과 교수의 도움말로 알아봤다.
◇열량이 높은 음료, 누가 더 많이 마시느냐가 관건
채 원장은 다이어트 중이라면 소식하는 이의 습관 중 몇 가지는 따라 할 법하다고 말했다. 우선 커피 한 잔을 금방 해치우는 이도 있지만, 온종일 조금씩 마시는 이도 있다.
이를 두고 채 원장은 음료를 마시는 속도 자체는 건강에 큰 문제를 일으키는 요소가 아니지만 열량이 높은 음료를 누가 더 많이 마시느냐가 관건이라고 설명했다.
아메리카노, 물, 차 종류는 틈틈이 자주 많이 마실수록 신진대사가 활발해지고 체내 노폐물이 빠져나가 건강관리에 유리하다.
직접적으로 지방 분해 효과를 일으키지는 않지만, 대사가 활발해지는 과정으로 다이어트에도 유리하다는 게 채 원장의 설명이다.
다만 빠른 속도로 달콤한 커피나 음료를 마신다면 이야기는 달라진다.
액상과당은 과도한 정제 탄수화물 섭취로 이어진다. 지나친 당분은 신진대사의 불균형을 일으켜 식욕억제 호르몬의 분비에도 악영향을 미친다.
특히 액상과당은 체내 흡수는 물론 지방으로의 전환도 빨라 체중 감량에 독이 된다. 허벅지, 복부, 팔뚝 등의 군살로 빠르게 변한다는 의미다.
◇과식할수록 위장질환 피할 수 없어…바로 눕지 말자
바나나 한 개를 하루 종일 먹거나 달걀흰자 반 개를 2분 넘게 먹는 여자 연예인들을 보며 "식욕이 억제됐다"고 재미있는 반응을 보이는 이들이 많다.
반면 맛있는 음식을 끊임없이 먹는 먹방 방송인들을 보기만 해도 포만감을 가득 느끼게 한다. 이들의 입과 바라보는 이의 눈은 즐겁지만 결국 '위장질환'을 간과하기 쉽다.
채 원장은 "과식이 일상화됐거나, 급하게 먹는 습관이 있거나, 자극적인 음식을 자주 먹을 경우 위장에 염증이 유발되기 쉽다"고 강조했다.
특히 고칼로리 음식 섭취를 우려한 채 원장은 "건강한 음식을 많이 먹는 것보다 자극적이고 열량이 높은 음식을 소화하는 데 시간이 오래 걸린다"고 말했다.
소화가 제대로 이뤄지기 어려워 더부룩함을 유발하고, 이런 증상이 계속되면 소화불량과 장염에 노출되기 쉽다는 것이다.
채 원장은 "과식을 하고 바로 눕거나, 신체활동이 떨어질 경우 역류성 식도염 같은 질환도 발생할 수 있다"고 부연했다.
◇"소식 습관도 무조건 좋은 건 아니다, 너무 마르면 안 돼"
대중이 많은 양의 음식을 먹는 먹방에 지루함을 느끼던 무렵, 음식을 조금만 먹는 이들의 콘텐츠들과 일상생활이 관심을 얻고 있다.
전문가들은 건강 측면에서는 소식하는 게 분명 유리하지만, 무조건 소식하는 것만 미덕으로 보는 현상은 주의해야 한다고 당부했다.
채 원장은 "외모에 예민한 사춘기 아이들에서 소식이 미화돼 '절제'를 넘어 '음식 거부'로 이어질 우려를 차단해야 한다"고 지적했다.
아이들이 잘못 받아들일 경우 섭식장애의 일종인 '프로아나'(거식증을 긍정한다는 신조어)로 이어질 수 있다고 채 원장은 경고했다.
이정은 교수도 "자신이 필요한 칼로리가 있음에도 덜 먹는 것을 미덕으로 여기면 곤란하다"며 "극단적인 대식, 소식은 모두 건강 측면에서 봤을 때 우려된다"고 강조했다.
이 교수는 BMI(체질량지수)와 사망 연관성이 U자 형태를 그린다며 "너무 마르거나 비만한 경우 사망 위험이 높다"고 덧붙였다.
채규희 365mc 노원점 대표원장(365mc 제공.) |
◇"꼭꼭 씹어먹기, 적정량 나눠 먹기는 습관으로 가질만해"
전문가들은 지나치게 적게 먹는 것도 문제가 될 수 있다고 말한다. 다만 소식하는 이들의 몇 가지 습관이 비만 및 체중 관리에 긍정적이라고 했다.
음식의 양 자체보다 긍정적 습관에 주목하자는 취지다. 소식하는 이들의 공통적인 습관은 꼭꼭 천천히 씹어먹기, 적정량 나눠 먹기를 들 수 있다.
채 원장은 이런 습관을 따라할수록 날씬해질 수 있다며 "저작 활동 자체가 칼로리를 소비하도록 하는 소화의 신호탄이 되고, 근육을 이완해 준다"고 조언했다.
기사제공=뉴스1(시애틀N 제휴사)
등록된 댓글이 없습니다.
목록시애틀 뉴스/핫이슈
한인 뉴스
- 경찰 총에 사망한 LA한인 사건 바디캠 공개돼...문열리고 8초만에 탕탕탕
- ‘민중미술 거목’ 김봉준 화백 "‘다문화 공생’출발을 시애틀서…"(영상)
- 서은지 시애틀총영사, 오레곤 한인단체장들과 간담회 개최
- "서울대 워싱턴주 동창회 장학금 신청하세요"
- [하이킹 정보] 시애틀산우회 18일 3개 코스로 토요정기산행
- [하이킹 정보] 워싱턴주 시애틀산악회 18일 토요산행
- ‘불타는 트롯맨’탑7 “한인 여러분 정말 감사드립니다”
- 킹카운티 법원 정상기 판사 사실상 당선 확정
- 벨뷰통합한국학교 신나는 운동회 개최
- 한국 ‘민중미술 거목’ 김봉준 화백 시애틀온다
- '불타는 트롯맨' 탑7 시애틀 공연 신나고 재미었다(+영상.화보)
- 아시아나항공 “한국행 최대 30% 할인 등 여름 특가이벤트”
- KWA대한부인회 "피어스카운티 비지니스 활성화 그랜트 신청하세요"
- 타코마서미사 자비 넘치는 부처님 오신 날(영상,화보)
- 윤요한 앵커리지한인회 전 회장 모친상
- '불타는 트롯맨' 탑7 시애틀 공연 성황리에 열려(동영상)
- [시애틀 수필-박보라] 왠지, 웬즈데이
- 한인 제이슨 문 머킬티오시의원, 워싱턴주 하원 출마한다
- 워싱턴주 시애틀산악회 미국 하이킹코스에 무궁화 심었다
- 시애틀 방문중인 김동연 경기지사 가슴아픈 사연 전해져
- 어젯밤과 오늘 새벽 시애틀에 환상적인 오로라 관찰돼(영상)
시애틀 뉴스
- 킹 카운티 기록실, 엉뚱한 사람에게 700만달러 잘못 징수
- 50대 타코마 시의원,자궁경부암으로 별세
- 90세 흑인 전직파일럿 태운 블루오리진 우주선 발사(영상)
- 자폐 앓은 벨뷰 10대 밤새 탈출 대소동
- 시애틀 발라드 명물 ‘업 하우스’ 셋집으로 나와
- 시애틀 팔리아치 피자 또 집단소송 당했다
- MS "AMD 칩 쓸 것" 엔비디아 2% 급락-AMD는 1% 상승
- 시애틀지역 재산세 또다시 인상 추진되고 있다
- I-5 도로서 망치 휘두르던 남성 경찰총에 사망
- 시애틀지역 홈리스 역대 가장 많아졌다
- '보잉 공급업체' 스피릿에어로 시스템스, 직원 500명 감원
- 시애틀시 인구 성장 많이 주춤해졌다
- 시혹스 9월8일 개막전으로 ‘마이크 맥도널드’시대 연다
뉴스포커스
- 정부 '채상병특검법' 재의요구안 의결…尹 대통령, 10번째 거부권 예고
- 예과 1학년 유급땐 7600명 수업…내년 의대 강의실 미어터진다
- 피식대학이 비웃은 '영양군'…은하수 쏟아지는 곳이었다
- "벌레보다 못해, 죽어" 막말 강형욱, 퇴사자에 준 급여 달랑 '9670원'
- "日부부 시신 훼손 뒤 세정기로 혈흔 정리"…20대 한국인, 살인 혐의 추가
- 삼성전자 반도체 수장 전격 교체…전영현 부회장 선임
- 박민수 차관 "돌아온 전공의 극소수…미복귀시 처분 불가피"
- 국민통합위, 정년 연장·폐지 제안…'노인 빈곤' 방지
- 서울대판 'n번방' 터졌다…40대 재학생에 여학생 12명 피해
- '김건희 명품백 의혹' 백은종 검찰 출석…"원본영상·청탁문자 제출"
- "병·의원 갈 때 신분증 꼭 챙기세요"…없으면 진료비 '폭탄'
- 정부 "의료계, 실현 불가능한 조건 내세우지 말고 대화 나서달라"
- 추경호 "설익은 정책 발표하면 당도 정부 비판할 것"…직구 논란 겨냥
- "음주 뺑소니범이 공연"…김호중 '열흘 거짓말' 전국민 농락
- 버닝썬 피해자 "눈 떠보니 침대 위…웃는 사진 강요, 합의 성관계 주장"
- '천만배우' 마동석, 예정화 신혼집 샀나? 청담동 고급빌라 '43억' 현금 매수