이젠 '소식' 먹방 뜬다…"다이어트할 때 따라해 볼 만한 습관 있어"
- 23-01-18
음료 마시는 속도는 건강에 큰 문제 아니지만 열량, 당류 관건
고칼로리 음식 과식하면 소화불량…"꼭꼭 씹는 습관은 들여야"
맛있고 즐겁게 먹는 게 식사 예절이었던 과거에는 밥상 앞에서 깨작거리는 행동이 지적받아야 할 요소로 꼽혔다.
하지만 최근에는 '먹방'(먹는 방송)에 새 트렌드로 떠올랐다. 저렇게만 먹고살 수 있겠느냐는 생각이 들 정도로 적게 먹는 이의 일상생활이 미디어를 통해 주목받고 있다.
소식하는 이들의 건강 습관을 다이어터(다이어터 중인 사람)가 따라해도 될지 채규희 365mc 노원점 대표원장과 이정은 서울대학교 식품영양학과 교수의 도움말로 알아봤다.
◇열량이 높은 음료, 누가 더 많이 마시느냐가 관건
채 원장은 다이어트 중이라면 소식하는 이의 습관 중 몇 가지는 따라 할 법하다고 말했다. 우선 커피 한 잔을 금방 해치우는 이도 있지만, 온종일 조금씩 마시는 이도 있다.
이를 두고 채 원장은 음료를 마시는 속도 자체는 건강에 큰 문제를 일으키는 요소가 아니지만 열량이 높은 음료를 누가 더 많이 마시느냐가 관건이라고 설명했다.
아메리카노, 물, 차 종류는 틈틈이 자주 많이 마실수록 신진대사가 활발해지고 체내 노폐물이 빠져나가 건강관리에 유리하다.
직접적으로 지방 분해 효과를 일으키지는 않지만, 대사가 활발해지는 과정으로 다이어트에도 유리하다는 게 채 원장의 설명이다.
다만 빠른 속도로 달콤한 커피나 음료를 마신다면 이야기는 달라진다.
액상과당은 과도한 정제 탄수화물 섭취로 이어진다. 지나친 당분은 신진대사의 불균형을 일으켜 식욕억제 호르몬의 분비에도 악영향을 미친다.
특히 액상과당은 체내 흡수는 물론 지방으로의 전환도 빨라 체중 감량에 독이 된다. 허벅지, 복부, 팔뚝 등의 군살로 빠르게 변한다는 의미다.
◇과식할수록 위장질환 피할 수 없어…바로 눕지 말자
바나나 한 개를 하루 종일 먹거나 달걀흰자 반 개를 2분 넘게 먹는 여자 연예인들을 보며 "식욕이 억제됐다"고 재미있는 반응을 보이는 이들이 많다.
반면 맛있는 음식을 끊임없이 먹는 먹방 방송인들을 보기만 해도 포만감을 가득 느끼게 한다. 이들의 입과 바라보는 이의 눈은 즐겁지만 결국 '위장질환'을 간과하기 쉽다.
채 원장은 "과식이 일상화됐거나, 급하게 먹는 습관이 있거나, 자극적인 음식을 자주 먹을 경우 위장에 염증이 유발되기 쉽다"고 강조했다.
특히 고칼로리 음식 섭취를 우려한 채 원장은 "건강한 음식을 많이 먹는 것보다 자극적이고 열량이 높은 음식을 소화하는 데 시간이 오래 걸린다"고 말했다.
소화가 제대로 이뤄지기 어려워 더부룩함을 유발하고, 이런 증상이 계속되면 소화불량과 장염에 노출되기 쉽다는 것이다.
채 원장은 "과식을 하고 바로 눕거나, 신체활동이 떨어질 경우 역류성 식도염 같은 질환도 발생할 수 있다"고 부연했다.
◇"소식 습관도 무조건 좋은 건 아니다, 너무 마르면 안 돼"
대중이 많은 양의 음식을 먹는 먹방에 지루함을 느끼던 무렵, 음식을 조금만 먹는 이들의 콘텐츠들과 일상생활이 관심을 얻고 있다.
전문가들은 건강 측면에서는 소식하는 게 분명 유리하지만, 무조건 소식하는 것만 미덕으로 보는 현상은 주의해야 한다고 당부했다.
채 원장은 "외모에 예민한 사춘기 아이들에서 소식이 미화돼 '절제'를 넘어 '음식 거부'로 이어질 우려를 차단해야 한다"고 지적했다.
아이들이 잘못 받아들일 경우 섭식장애의 일종인 '프로아나'(거식증을 긍정한다는 신조어)로 이어질 수 있다고 채 원장은 경고했다.
이정은 교수도 "자신이 필요한 칼로리가 있음에도 덜 먹는 것을 미덕으로 여기면 곤란하다"며 "극단적인 대식, 소식은 모두 건강 측면에서 봤을 때 우려된다"고 강조했다.
이 교수는 BMI(체질량지수)와 사망 연관성이 U자 형태를 그린다며 "너무 마르거나 비만한 경우 사망 위험이 높다"고 덧붙였다.
채규희 365mc 노원점 대표원장(365mc 제공.) |
◇"꼭꼭 씹어먹기, 적정량 나눠 먹기는 습관으로 가질만해"
전문가들은 지나치게 적게 먹는 것도 문제가 될 수 있다고 말한다. 다만 소식하는 이들의 몇 가지 습관이 비만 및 체중 관리에 긍정적이라고 했다.
음식의 양 자체보다 긍정적 습관에 주목하자는 취지다. 소식하는 이들의 공통적인 습관은 꼭꼭 천천히 씹어먹기, 적정량 나눠 먹기를 들 수 있다.
채 원장은 이런 습관을 따라할수록 날씬해질 수 있다며 "저작 활동 자체가 칼로리를 소비하도록 하는 소화의 신호탄이 되고, 근육을 이완해 준다"고 조언했다.
기사제공=뉴스1(시애틀N 제휴사)
등록된 댓글이 없습니다.
목록시애틀 뉴스/핫이슈
한인 뉴스
- 린우드 베다니교회 ‘여름성경학교’운영
- [시애틀 수필-염미숙] 메모리얼 벤치
- [신앙과 생활-김 준 장로] 양심과 구원(1)
- 서은지총영사, 코리아나이트 시구 외교부 유튜브채널로 제작돼(+영상)
- 시애틀한인회,유급병가 세미나 개최한다
- [하이킹 정보] 시애틀산우회15일 합동산행
- [하이킹 정보] 워싱턴주 시애틀산악회 15일 산행
- [하이킹 정보] 워싱턴주 대한산악회 15일 토요산행
- 삼성 이재용, 시애틀서 아마존 CEO만나
- “한인상공인 여러분,그랜트나 대출기회 넘쳐요”
- “22일 베냐로야홀서 무료 공연 즐기세요”
- “전주서 열리는 세계한인비즈니스대회 신청하세요”
- 한인학부모회 미술대회서 리아 최,엠마 양 ‘대상’
- 서북미문인협회 20회 뿌리문학신인작가상 공모한다
- 창발 한인들 참여하는 자선기금마련 테니스대회 개최한다
- “시애틀 한인여러분, 호주와 뉴질랜드여행 어때요?”
- 한국학교서북미협의회, 5개 행사 종합시상식 열어(+화보)
- 이번 주말 제74주년 6ㆍ25 합동기념식 열린다
- 재미대한탁구협회 회장배 대회 열린다(+영상)
- 시애틀 통일골든벨 ‘성공’…김환희군 1등 영광 차지(+영상,화보)
- <속보> 오늘 정부납품 세미나서 한인상공인 위한 플렉스 펀드도 설명
시애틀 뉴스
- 빌 게이츠 "차세대 원전에 1.4조 투자…향후 추가 투입"
- 미 패스트푸드 업계, 고물가 속 "5달러" 메뉴로 가격인하 경쟁
- 시애틀 날씨 하루새 비, 바람, 우박, 햇빛까지(영상)
- 워싱턴주 야키마지역 농장 가뭄으로 벌써부터 물부족
- 워싱턴주 의료용 마리화나 판매세 없어졌다
- 시애틀서 장장 56년간 아이들 가르친 여교사 은퇴
- 시애틀 방치된 빈집 강제철거 빨라진다
- "아마존, 직원들에 MS 클라우드 플랫폼 데이터 수집 지시"
- 아마존 시애틀 등 서민주택사업에 14억달러 추가 투자한다
- 올 여름에도 시애틀 '누드비치 공원' 그대로 운영된다
- 삼성 이재용, 시애틀서 아마존 CEO만나
- 시애틀 매리너스 23년만에 디비전 1위 노린다
- "타코마 교차로 위험 알고도 방치해 6명 사망"(영상)
뉴스포커스
- 尹 "환자 저버린 불법 진료거부, 엄정 대처…의료개혁 흔들림 없다"
- 국힘 "상임위 野단독 강제 구성 안돼"…헌재 권한쟁의심판 청구
- '1강' 한동훈 출마선언 임박…나경원·유승민 '이변' 노린다
- "이정재, 290억 유증 무효" 래몽래인 개미 12명에 소송당했다
- 10대 마약사범 올해만 198명 검거…5년 만에 10배 증가
- 육아 단축근무, 당당하게…업무분담 동료가 수당 받는다
- 고2 기초학력 미달, 역대 '최악'…방과 후 확대로는 "안될 텐데"
- 제2의 누누티비 운영에 성착취물 유포까지…30대 운영자 검거
- 3493억 vs 769억…'10년의 차이'가 개인투자용 국채 성과 갈랐다
- 라인야후 주총 메시지에 쏠린 눈…'기술적 탈네이버' 계획 나오나
- "잘나가는 K-뷰티 올라타자"…생활가전 업계, 본격 참전
- 삼성전자, '포브스 선정' 세계 기업 순위 21위…현대차 93위
- 최태원-노소영 이혼 판결 오류 "1조짜리일까"…"단순 실수" 의견 분분
- '집단휴진' 기간 아프면 어딜 가야할까…전국 408개 응급실도 운영
- 최태원 "'6공 후광' 판결로 SK 역사 부정당해…상고 결심" 공개 반박
- 유시민 "노무현재단·내 계좌추적" 주장…'한동훈 명예 훼손' 벌금형 확정