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시애틀폴락의 대표상품, 덕화명란
명장과 명인의 브랜드는 다릅니다.
고급 원료, 오호츠크해와 베링해 명란 사용
오호츠크해와 베링해에서 잡자마자 배에서 급속냉동시킨 가장 신선한 명태알만을 사용합니다.
오랜연구를 거친 제법, 맛있는 최적의 염도
오랜 연구 개발 끝에 찾아낸 다양한 제법과 고정 노하우를 통해 제품별 가장 맛있게 먹을 수 있는 염도로 명란을 가공합니다.
자연에 더 가까운 명란, 본연의 맛
No 타르색소, No 보존료, No 발색제(아질산나트륨) 첨가물을 최소화하고 부재료를 천연화하여 명란 본연의 맛을 즐길 수 있도록 하였습니다.
식품 안전관리 인증 HACCP인증
덕화명란의 전 제품은 체계적인 인증관리 제도HACCP 인증을 받은 청결한 시설에서 생산됩니다.
MSC 에코라벨이 부착된 제품
MSC 에코라벨이 부착된 제품은 지속가능어업으로부터 생산된 수산물을 의미합니다. 까다로운 심사를 거쳐 제품을 만들고 유통하는 회사에만 MSC CoC 인증이 부여되고 제품에 에코라벨을 부착할 수 있습니다.
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