시애틀 U디스트릭트에 ‘레이징 케인스’ 1호점 개장

새벽부터 길게 줄서…시혹스 쿼터백 샘 다놀드 홍보 지원

시애틀에 루이지애나 기반 치킨 전문 체인 ‘레이징 케인스(Raising Cane’s)’가 첫 매장을 열었다.17일 오전 9시, 워싱턴대(UW) 인근 U디스트릭트(4345 University Way NE)에 문을 연 이 매장은 워싱턴주내 세번째 지점이다.

개장 당일 새벽 5시 기준 30~40명이 매장 앞에 줄을 섰다. 첫 대기자는 전날 오후 3시부터 자리를 지켰다고 밝혔다. 선착순 고객을 위한 경품 행사도 마련됐으며, 해리 더 허스키와 UW 치어리더가 오프닝 행사에 참여해 분위기를 달궜다.

특히 최근 슈퍼볼에서 뉴잉글랜드 패트리어츠를 꺾고 우승한 시애틀 시혹스의 쿼터백 샘 다놀드가 개장 일주일 전 매장을 찾아 일부 팬들에게 직접 치킨을 제공하며 홍보에 나서 눈길을 끌었다.

레이징 케인스는 1996년 토드 그레이브스가 창업한 브랜드로, 시그니처 ‘케인스 소스’와 함께 치킨 핑거, 크링클 컷 감자튀김, 콜슬로, 텍사스 토스트를 주력 메뉴로 내세우고 있다. 현재 미국 전역에 800개 이상 매장을 운영 중이다.

이번 시애틀 진출은 태평양 북서부 지역 확장의 일환이다. 회사 측은 린우드, 커빙턴, 실버데일에 추가 매장을 계획 중이며, 벌링턴과 페더럴웨이 부지도 검토해왔다. 린우드(1232 164th Street SW) 매장은 이미 임대 계약을 체결했다.

U디스트릭트 매장은 100명 이상을 신규 채용해 지역 경제에도 보탬이 될 전망이다. 레이징 케인스는 올해 전국적으로 약 100개 신규 매장 개장을 목표로 하고 있다.