CNN, '세계 50대 빵'에 계란빵 선정…"빵 한 덩이에 숨겨진 보물"
- 25-10-20
"햄·치즈·다진 파슬리를 더하면 달콤 짭짤한 맛에 감칠맛 더해져"
CNN이 18일(현지시간) '세계 50대 빵' 중 하나로 한국의 계란빵을 선정했다.
CNN은 계란빵을 영어로 'gyeran-ppang'이라고 표기하면서 "계란빵 한 덩이 안에는 숨겨진 보물이 있다. 1인분 크기의 밀가루빵 안에 통째로 계란이 구워져 들어가 있다"고 소개했다.
그러면서 계란빵이 "서울 거리에서 인기 만점인 아침 식사 메뉴"라며 "뜨겁게 구워져 아침은 물론 하루 중 언제든 즐길 수 있다"고 설명했다.
CNN은 또 "햄, 치즈, 다진 파슬리를 더하면 달콤 짭짤한 맛에 감칠맛이 더해져, 한국인들이 긴 겨울을 견디는 데 힘을 주는 배를 따뜻하게 하는 간식이 된다"고 덧붙였다.
계란빵 외에 프랑스의 바게트, 중국의 샤오빙, 일본의 카레 빵, 멕시코의 토르티야, 러시아의 카라바이, 미국의 비스킷 등 아시아, 유럽, 미주, 아프리카, 중동 등지의 유명 빵들이 CNN의 '세계 50대 빵'으로 선정됐다.
CNN은 '세계 50대 빵' 목록이 다양성을 반영한다며 기억에 남는 풍미와 독특한 재료, 상징적인 지위, 그리고 그 자체로 주는 소박한 즐거움을 기준으로 선정됐다고 설명했다.
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