서북미요식협회 정기총회서
강조…한식재단 해외협의체 선정 자축
서북미 요식협회(회장 송면식)가 지난28일 페더럴웨이 컴포트인에서 개최한 2016년 정기 총회를 통해 회원 업소간 단합을 통해 이익을 극대화하자고 다짐했다.
송면식 회장은 “올 1월 한국에 있는
한식재단으로부터 해외협의체로 공식 지정을 받았다”며 “올해는 협회가
회원 업소의 이익을 극대화하고 각종 정보를 얻을 수 있는 행사를 많이 개최하도록 하겠다”고 강조했다.
한식재단에 협의체로 등록되면 한식 세계화와 관련된 교육이나 지원 등을 받으며 한국과 연계한 프로그램을 함께 수행할 수
있게 된다.
협회는 이날 참석한
회원들에게 컴캐스트가 후원한 저녁 식사를 제공하는 한편 한식재단이 지원하는 식당 메뉴판과 앞치마를 제공했다.
시애틀지역 한식당과
테리야키, 델리 등 요식업에
종사하는 한인들이 모여 발족한 서북미요식협회는 지난해 8월 워싱턴주정부 요식업 담당 공무원을 초청, 주류ㆍ세금ㆍ종업원 복지ㆍ업주들의 은퇴 계획 등을 다루는 세미나를 열었다.
