지난 5일 방송된 tvN '윤식당'에서는 마지막 영업에 박차를 가하는 모습이 그려졌다. 이날 방송에서는 실수가 있어도 당황하지 않고 천천히 극복해나가는 윤식당의 윤여정, 신구, 이서진, 정유미의 모습으로 '느림의 미학'을 실천했다는 평가를 받으며 네티즌에 뜨거운 응원을 받았다.
그리고 또 눈길을 끈 것은 늦어지는 음식에도 불만없이 기다려주는 외국인 손님들이었다. 손님들은 "늦어져도 괜찮다"고 말했고 음식을 먹은 다음 "맛있다", "행복한 일요일 점심이었다"등의 반응을 보이며 감동을 선사한 것. 이에 네티즌들은 "조금 천천히 해도 나쁘지 않구나", "여유있는 마음가짐이 정말 프로같다!" 등의 호응을 보였다.
또한 윤여정은 이날 방송에서 "마지막 오픈이라니까 꼭 예수님 같다"고 감회를 표현했다. 또한 정유미와 이서진이 미리 준비해 둔 재료들을 보며 "이제 선수들 다 됐다"며 "만약 윤식당을 또 하게 되면 유미와 서진이에게 물려줄 거다. 권리금 받고"라고 말해 웃음을 자아냈다.
이날 마지막 출근길에 나선 임직원 이서진과 정유미 또한 밝은 모습이었다. 이서진은 휘파람을 부는 등 시원한 모습이었고 정유미 역시 환한 미소로 자전거를 타며 마지막 출근길을 즐겼다. 이후 연신 “대박”이라며 바다 풍경을 카메라에 담았고 “이곳에 와서 비타민D를 많이 먹고 가는 것 같다”고 말했다.
윤여정은 새로운 메뉴에도 당황하는 법이 없었다. 비록 튀김기 2대 중 한대가 작동되지 않아 잠시 당황했지만 힘을 합쳐 헤쳐나갔다. 정유미의 아이디어로 밥솥의 전원을 빼 위기를 모면한 것. 밥솥의 전원을 뺀 후 튀김기가 가동되자 윤여정은 재빨리 치킨을 튀기는 모습으로 눈길을 끌었다.
또한 이날 방송에서 윤여정은 폭풍 주문을 한 한 손님 무리에게 다가가 직접 맛에 대해 물어보는 모습이 그려졌다. 일명 '제임스네'라고 불리는 이들은 만두를 맛을 보고 연이어 3접시를 주문하는가 하면 신메뉴 파전을 맛보고 맛있다며 엄지를 치켜세워 눈길을 끌었다.
이에 윤여정은 "불고기 맛있다 드셔보시라 실망 안한다"고 말한 뒤 주방에 돌아와 흐뭇한 미소를 지으면서도 "어우 난 남의 말을 못 믿어"라고 겸손함을 비추는 모습으로 웃음을 자아냈다.
한한편, 윤여정은 윤여정은 지난 3월 '윤식당' 제작발표회에서 나영석 PD에 대한 남다른 애정을 공개한 바 있다. 당시 윤여정은 "나는 예능도 잘 모르고 이서진이 예능을 많이 해봤으니 이서진만 믿고 갔다. 그동안 나영석 PD가 왜 이서진을 그렇게 끼고 다녔다 했는데 알 것 같더라"라고 출연 소감을 전한 바 있다.